Метка: нарушения мясо
Мясной производитель использовал запрещенный в пищевой промышленности фермент
Верховный суд РФ подтвердил законность привлечения АО «Сибирская Аграрная Группа Мясопереработка» к административной ответственности за выпуск мясной продукции с микробной трансглютаминазой (мТГ), которая является запрещенным ферментом.