Специалисты Северо-Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» успешно прошли проверку компетентности
28 июля 2023 года специалисты химико-токсикологического отдела Северо-Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» успешно прошли межлабораторные сличительные испытания. Провайдером МСИ выступила автономная некоммерческая организация «Российская система качества».
В качестве тестового материала в отдел был представлен образец «мяса и мясной пищевой продукции (колбаса московская)» с целью проведения исследований на показатели массовая доля влаги, массовая доля жира, массовая доля нитрита натрия. Исследования проводились по ГОСТ 33319-2015, ГОСТ 23042-2015 и ГОСТ 8558.1-2015, включенным в область аккредитации лаборатории.
Оценка раунда показала, что сотрудники отдела справились с поставленной задачей по данному виду исследований.
По результатам участия лаборатории в межлабораторных сравнительных испытаниях выдано соответствующее свидетельство.
