Метка: мясная продукция
Маркировка колбасы и чипсов: общественники придумали предупредительную маркировку 2026
Российский рынок продуктов питания может столкнуться с новой волной регулирования. На этот раз в зоне риска — не маркировка для отслеживания оборота товаров, а маркировка «предупредительная»: предупреждение о вреде для […]
Мясо на бирже: зачем это производителям?
Петербургская биржа (крупнейшая товарная площадка России) анонсировала следующий шаг после исторического запуска торгов шерстью. Совсем скоро мясная продукция может войти в биржевой список, заявил вице-президент биржи Дмитрий Чернышев, выступая перед […]
Мясопереработчики заподозрили упаковщиков в сговоре
Национальный союз мясопереработчиков (НСМ) направил официальное обращение в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) с требованием проверить производителей упаковочных материалов на предмет картельного сговора.
Итоги 2025 года для производителей мяса птицы
Птицеводство меняет лидера: «Черкизово» вышло на первое место в производстве бройлеров.
Российский бройлер и свинина завоевывают узбекский рынок
От Курска до Ташкента: как 446 российских предприятий завоевали право поставлять мясо в Узбекистан.
Что произошло с отраслью свиноводства с 2016 года
Свиноводство в России выходит на плато: как отрасль пришла к росту в 1–2% в год.
В тушёнке высшего сорта нашли запрещённый антибиотик
Одна проба ставит под удар доверие ко всей цепочке поставок мяса.
Выбор потребителя обвалил цены на свинину
От пика производства к пику проблем: почему рентабельность свиноводства оказалась в «красной зоне».
Россельхознадзор утверждает новый план по поставкам мяса
Россельхознадзор договорился о расширении поставок птицеводческой продукции в Малайзию.
Учёные получили «вечное» сырьё для мяса
Сегодня статья о том, как один научный эксперимент может в будущем удешевить искусственную говядину в разы.








