Управлением Россельхознадзора выявлено искусственное увеличение срока годности молока производителем в Тульской области

В январе 2024 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в отношении ОАО «Одоевский маслодельный завод» (Тульская область, Одоевский район).

 

В результате анализа оформленных в системе «Меркурий» производственных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) мониторинговой группой Россельхознадзора установлено, что ОАО «Одоевский маслодельный завод» осуществило производство 7 980 кг молока, искусственно увеличив срок его годности, при отсутствии фактического производства готовой партии пищевой продукции, без изменения вида и свойств продукции и используемого сырья.

 

Данный факт является нарушением требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС.

 

В январе 2024 года Управлением Россельхознадзора ОАО «Одоевский маслодельный завод» объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.