Россельхознадзором признана недействительной декларация о соответствии на фальсифицированный творог тульского производителя

31 мая 2024 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в отношении ООО «Мосальский молокозавод» (Тульская область, Щекинский район).

 

При осуществлении мониторинга информационной системы «Сирано» установлено, что в результате проведенных ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» лабораторных исследований в пробах продукции (творог 9%,), выпускаемой вышеуказанным предприятием, выявлены несоответствия требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», действующих на территории ЕАЭС, а именно фальсификация жирами немолочного происхождения, наличие микробной трансглутаминазы и сорбиновой кислоты.

 

Декларация о соответствии на указанную продукцию признана не действительной. 6 июня 2024 года Управлением Россельхознадзора ООО «Мосальский молокозавод» объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.