ФНС ужесточает контроль рынка общепита

Сотрудники налоговой службы теперь будут помогать в выявлении нелегальных кафе и пищевых производств.

ФНС будет сообщать Роспотребнадзору о начале работы новых компаний, передавая информацию о регистрации кассового аппарата и первом пробитом чеке. Об этом узнали «Известия» из предложенных Минфином поправок к законодательству.

В настоящее время компании должны самостоятельно уведомлять Роспотребнадзор о начале своей деятельности, но это правило часто нарушается. В частности, такое нарушение было выявлено в июне в случае с ботулотоксином, когда у двух предприятий не было разрешения на работу от Роспотребнадзора.

Начиная с 1 марта 2025 года, Роспотребнадзор будет оперативно получать от ФНС информацию о новых игроках рынка, включая адреса, где зарегистрированы кассы и пробиты первые чеки. Это предусмотрено в поправках к закону «О применении контрольно-кассовой техники», разработанных Минфином по инициативе Роспотребнадзора.

Цель нововведения – обеспечить получение достоверной информации о начале деятельности новых предприятий.

В пресс-службе Минфина отметили, что такая мера позволит предотвратить нарушения, связанные с началом работы новых организаций. Кассовые чеки содержат множество данных, таких как наименование компании, ИНН, место и время расчета, ФИО кассира, название товара и многое другое.

Согласно действующим правилам, уведомлять надзорную службу о начале работы обязаны заведения общепита, розничная торговля и пищевые производства. Эти данные вносятся в реестр, который используется для планирования проверок и определения категории риска предприятий.

Благодаря поправкам, Роспотребнадзор также будет получать информацию о движении денежных средств компаний от Национальной системы платежных карт (НСПК) через ФНС. Это позволит выявлять поставщиков пищевой продукции для общепита и ритейла, что может быть особенно важно при вспышке отравлений. Однако информация будет носить конфиденциальный характер, и формат данных будет ограничен только тем, что интересно Роспотребнадзору.

Проект поправок Минфина будет рассмотрен на заседании комитета Госдумы по бюджету и налогам 22 июля.

Если компания не уведомляет Роспотребнадзор о своем открытии, она не подвергается проверкам, что является большой проблемой, отмечает глава ресторанного консалтинга Restcon Елена Перепелица. Помощь налоговой службы позволяет упростить процесс контроля и сократить затраты.

С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова

Источник: Известия