Почему может не хватить арбузов на всех?

Сезон арбузов в разгаре, но цены на ягоду растут. Что происходит?

Российский рынок арбузов может столкнуться с дефицитом, а связано это с неблагоприятными погодными условиями.

Михаил Лачугин, независимый эксперт по ритейлу, в интервью изданию «Абзац» рассказал о проблемах, с которыми сталкиваются местные аграрии.

Весна 2024 года принесла с собой заморозки, которые негативно сказались на урожае бахчевых культур. А текущая жара усугубила ситуацию, превратив арбузы в настоящую проблему на полях. Из-за высоких температур плоды просто не выдерживают и начинают гнить прямо на месте. Более того, аномальная жара затрудняет транспортировку арбузов, особенно из Астраханской области в Москву. По словам Лачугина, при таких температурах грузовики сталкиваются с проблемами — арбузы перегреваются и портятся. «Хотя в конечном итоге товар будет доставлен, задержки в поставках из-за жары неизбежны», — отметил эксперт.

На фоне трудностей российские потребители все чаще обращаются к импортным арбузам. В страну поступают плоды из Узбекистана, Ирана, стран Ближнего Востока, Израиля и даже Латинской Америки. Ввозится также семенной материал.  «Проблемы с семенами указывают на необходимость усовершенствования семеноводства в России», — добавил Лачугин.

Аналитическое агентство «Чек Индекс» зафиксировало рост цен на арбузы на 33% по сравнению с летом прошлого года. В среднем арбуз в стране стоит около 373 рублей, а в столице его цена может достигать 466 рублей. Наиболее популярны плоды весом от 5 до 8 килограммов.

Ранее Роман Пономарев, специалист по бахчевым культурам, предупреждал о возможных проблемах с ценами. По его словам, если в предыдущие годы из-за избытка урожая часть плодов оставалась на полях, то в 2024 году ситуация изменилась. Урожайность снизилась из-за нашествия трипсов — мелких вредителей, которые значительно повреждают растения.

Таким образом, в этом сезоне российским покупателям придется столкнуться с дефицитом арбузов и высокими ценами, что делает их покупку менее доступной.

А Вы за сколько купили арбуз? Напишите в комментариях. Мне ягодка весом 10 кг обошлась в 400 рублей.

С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова

Источник: Lenta.ru