В Башкирии Управление Россельхознадзора выявило нарушения при оформлении документов в компоненте «Меркурий»
Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан с 5 по 7 ноября 2024 года при осуществлении контроля за оформлением электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в компоненте «Меркурий» выявлено 9 нарушений. Среди допустивших нарушения при оформлении эВСД семь уполномоченных лиц хозяйствующих субъектов и два государственных ветеринарных врача ветеринарной службы Республики Башкортостан.
Одним из наиболее часто выявляемых нарушений при оформлении эВСД является продление сроков годности продукции путем оформления транзакции «переработка/производство».
Так, 23 октября 2024 года государственным ветеринарным врачом ГБУ «Аургазинская районная ветеринарная станция РБ» была оформлена производственная транзакция «переработка/производство», согласно которой из сырья «Мясо кроликов мороженое» сроком годности до 6 ноября 2024 года выработана идентичная продукция, но уже сроком годности до 31 января 2025 года.
Следовательно, уполномоченное лицо предприятия незаконно выпустило в оборот продукцию, не отвечающую требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
По результатам выявленного нарушения территориальным ведомством в адрес хозяйствующего субъекта направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.
