В Свердловской области Россельхознадзор с помощью компонента «Меркурий» выявил 50 тонн фальсифицированного сливочного масла

13 ноября 2024 года должностными лицами Уральского межрегионального управления Россельхознадзора при работе в компоненте «Меркурий» проведен анализ сведений, в результате чего установлено, что на территории Свердловской области осуществлялась выработка (фасовка) фальсифицированного сливочного масла из сырья неустановленного происхождения, не прошедшего процедуру подтверждения качества и безопасности.

 

В адрес ИП Мухамадеева М.Ф., осуществляющего деятельность по расфасовке сливочного масла в Екатеринбурге, от ООО «Молоко Поволжья» (Республика Татарстан, г. Арск,) поступило 50 т «Масла сливочного Традиционного высшего сорта с массовой долей жира 82,5 %» неизвестного происхождения, в отношении которого нарушена прослеживаемость.

 

Так, по сведениям из информационной системы, производителем масла является ООО «Млеко» (Республика Татарстан, г. Зеленодольск), которое при производстве продукции использовало воду, увеличив объем сливочного масла вдвое. 

 

Для изготовления сливочного масла ООО «Млеко» использовало сырье (сливочную массу), поступившее от ООО «Молочная индустрия» (Московская обл., г. Подольск), а ООО «Молочная индустрия» закупила сырье, но уже разбавленное жирами растительного происхождения ИП Безруковым А.А. из Домодево.

 

Такая цепочка «от сырья до конечного продукта» привела к тому, что в итоге информация о характеристиках масла оказалась абсолютно не достоверной, вводящей потребителя в заблуждение, а подмена молочных жиров растительными указывает на мошеннические действия со стороны производителя.

 

В итоге масло, которое было получено для расфасовки ИП Мухамадеевым М.Ф., отправилось в розничные магазины Свердловской области через таких поставщиков, как ООО «ПК Маслодел», ИП Куваеву Е.В. и ИП Афанасьева А.В. 

 

Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора в адрес ИП Мухамадеева М.Ф. направлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации, а также прекращено действие деклараций о соответствии на сливочное масло. Уполномоченное лицо предпринимателя аннулировано во ФГИС «Ветис».

 

В адрес национальной системы маркировки и прослеживаемости продукции «Честный знак» ведомством направлены сведения о партии молочной продукции, не отвечающей требованиям законодательства Российской Федерации — для ее блокировки.

 

В отношении уполномоченных лиц остальных предприятий, осуществляющих оформление ветеринарных сопроводительных документов на фальсифицированную продукцию, приняты ограничительные меры во ФГИС «Ветис».

 

В соответствии с пунктом 28 приложения 2 приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 все производственные сертификаты аннулированы.

 

В адреса конечных потребителей направлена информация о необходимости принятия мер по недопущению реализации и выпуска в оборот продукции, не отвечающей качеству и безопасности.