В Тюменской области с помощью компонента «Меркурий» выявлены нарушения при производстве мясной продукции

Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в системе «Меркурий», проведенного 22 января 2025 года, установлены признаки нарушений при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на мясную продукцию.

 

Мясоперерабатывающим предприятием ООО «Согласие» оформлены 5 производственных сертификатов на 364 кг мясной продукции с указанием недостоверных сведений о количестве использованного сырья и выработанной продукции, в результате чего нарушена прослеживаемость.

 

По результатам мероприятия ООО «Согласие» 23 января 2025 года выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

 

Информация 3 февраля 2025 года направлена в Управление ветеринарии Тюменской области и Управление Роспотребнадзора по Тюменской области.