Россия — лидер по доступности яиц
Куриные яйца в странах G20: где дешевле, а где дороже? Анализ цен и факторов влияния.
Среди стран “Большой двадцатки” (G20) куриные яйца стали не только продуктом первой необходимости, но и индикатором экономической и эпидемиологической ситуации. Исследование, проведенное РИА Новости на основе открытых данных, показало, что цены на яйца варьируются в зависимости от региона, причем самыми дорогими они оказались в США, а самыми доступными — в России. Разберемся, почему так происходит и какие факторы влияют на стоимость этого продукта.
Россия заняла первое место в рейтинге доступности цен на яйца среди стран G20. Десяток яиц в среднем обходится россиянам в 115 рублей. Это значительно ниже, чем в большинстве других стран. Например, в Индии и Индонезии аналогичная упаковка стоит 120 и 123 рубля соответственно. При этом в России и Индонезии яйца являются важной частью рациона, тогда как в Индии их потребление остается на низком уровне — всего 4 килограмма на человека в год.
В пятерку стран с самыми низкими ценами также вошли Бразилия (144 рубля) и Турция (147 рублей). Эти страны демонстрируют стабильное производство яиц и эффективные цепочки поставок, что позволяет удерживать цены на доступном уровне.
США: эпидемия птичьего гриппа и рекордные цены
США оказались на противоположном конце рейтинга. Десяток яиц здесь обходится в среднем в 371 рубль, что почти втрое дороже, чем в России. Основной причиной такого скачка цен стала эпидемия птичьего гриппа, которая бушует в стране уже несколько месяцев. Заболевание привело к массовому падежу птицы, сокращению предложения и, как следствие, росту цен. Еще в декабре 2023 года лидером по стоимости яиц была Австралия, но теперь этот статус перешел к США.
Средние цены в других странах G20
В большинстве стран G20 десяток яиц стоит от 200 до 300 рублей. Например:
- Канада, ЮАР, Аргентина, Италия, Германия, Япония и Франция — от 200 до 300 рублей.
- Великобритания — 305 рублей.
- Южная Корея — 338 рублей.
- Австралия — 364 рубля.
Китай, который является мировым лидером по потреблению яиц (22 килограмма на человека в год), удерживает цены на уровне ниже 200 рублей. Это стало возможным благодаря масштабному внутреннему производству и эффективной логистике.
Факторы, влияющие на цены
- Эпидемии и болезни животных. Как показал пример США, вспышки заболеваний, таких как птичий грипп, могут резко сократить предложение и взвинтить цены.
- Уровень производства. Страны с развитым сельским хозяйством, такие как Россия, Бразилия и Китай, могут поддерживать низкие цены благодаря высоким объемам производства.
- Потребительские привычки. В странах, где яйца являются основным продуктом питания (например, в России и Китае), спрос стабилен, что способствует развитию отрасли.
- Экономическая ситуация. Инфляция, курсы валют и логистические издержки также играют важную роль в формировании цен.
Цены на куриные яйца в странах G20 отражают не только экономические, но и эпидемиологические реалии. Россия, благодаря развитому производству и стабильному спросу, остается лидером по доступности этого продукта. В то же время США, столкнувшись с эпидемией птичьего гриппа, оказались в ситуации, когда яйца стали почти роскошью.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Прайм1
