Союзмолоко раскритиковал проект программы «Халяль»

Национальный союз производителей молока («Союзмолоко») принял участие в заседании Технического комитета по стандартизации № 704 («Продукция, процессы и услуги Халяль»).

Основной темой обсуждения стала перспективная программа разработки национальных стандартов в сфере «Халяль», затрагивающая производство, хранение и транспортировку пищевой продукции в соответствии с нормами ислама.

Критика от «Союзмолоко»:

В ходе совещания представители Союза выступили с критикой текущей редакции представленной программы стандартизации. Союз указал на два ключевых недостатка, требующих доработки:

1. Отсутствие четких обоснований: По мнению «Союзмолока», для большинства стандартов, включенных в программу, отсутствуют достаточные и ясные обоснования их необходимости и содержания. Это создает неопределенность для производителей и потенциально затрудняет практическое применение стандартов.

2. Дублирование требований: В программе выявлены случаи избыточного регулирования. Яркий пример: помимо общего стандарта на транспортировку, хранение и упаковку продукции «Халяль» (который уже должен охватывать требования к упаковке), в программу предложен отдельный стандарт, посвященный исключительно упаковке «Халяль». Такое дублирование признано нецелесообразным.

Значение замечаний:

Позиция «Союзмолока» подчеркивает важность создания продуманной, логичной и практически применимой системы стандартов «Халяль». Производителям молочной продукции, как и другим участникам рынка, необходимы четкие, непротиворечивые и обоснованные требования, чтобы эффективно организовать производство и выход на растущий рынок халяльной продукции без излишних административных барьеров.

Разработка национальных стандартов «Халяль» направлена на унификацию требований, обеспечение качества и соответствия продукции религиозным нормам, что важно как для потребителей, так и для добросовестных производителей, экспортеров и импортеров. Участие отраслевых союзов, таких как «Союзмолоко», в обсуждении проектов документов на этапе их формирования критически важно для учета специфики конкретных секторов пищевой промышленности и выработки оптимальных решений.

Реакция ТК 704 на замечания «Союзмолока» и дальнейшая судьба программы стандартизации будут прояснены по итогам доработки документов.

С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова

Источник: Новости Союзмолоко