Посредством компонента «Меркурий» выявлен факт поставки предпринимателем небезопасной мясной продукции в соцучреждение Тульской области

20 ноября 2025 года Управлением Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований ИП Шелудякову В.В.

Ранее в отношении указанного предпринимателя было проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия.

 

В результате выявлены нарушения требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки», действующих на территории ЕАЭС.

 

При мониторинге информации компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» установлено, что ИП Шелудяков В.В. осуществлял поставку пищевой продукции в социальное учреждение Тульской области, а именно говяжьей печени. Специалистами Управления Россельхознадзора был осуществлен отбор проб указанной продукции. Образцы были направлены в Тульский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения исследования. В результате проведенной экспертизы в пробе была обнаружена ДНК свиньи.

 

На основании выявленного факта ИП Шелудякову В.В. указано на необходимость изъять из обращения вышеуказанную продукцию и обеспечить недопущение обращения пищевых продуктов, в отношении которых установлено несоответствие требованиям технического регламента.