Кондитерская отрасль ответственно подошла к маркировке “Честный ЗНАК”
Запуск обязательной маркировки сахаристых кондитерских изделий, стартовавший в России 1 марта, бьет рекорды по вовлечению бизнеса.
Как сообщили в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ), о готовности к работе в новом правовом поле заявили почти 58 тысяч участников рынка — от гигантов индустрии до небольших розничных точек.
С момента старта проекта производители досрочно ввели в оборот через систему более 28 тонн сладкой продукции. Под контроль попали позиции, составляющие основу потребительской корзины сладкоежек: печенье, вафли, пряники, зефир, пастила, мармелад, козинаки, восточные сладости и различные сладкие пасты.
Почему отрасль не ждала последнего дня
Вопреки опасениям, переходный период прошел для кондитеров относительно гладко. В холдинге «Объединенные кондитеры» отметили, что подготовка велась заранее и на реальных партиях товара.
«Кондитерская отрасль — одна из самых ответственных с точки зрения контроля качества. Наши предприятия не просто протестировали оборудование — мы отработали интеграцию с системой на реальной продукции, чтобы выйти в режим штатной работы без сбоев», — прокомментировал запуск заместитель управляющего директора холдинга Николай Васюков.
Крупные транснациональные игроки также подтвердили готовность к новым правилам. В компании «Мон’дэлис Русь» подчеркнули, что маркировка станет не только инструментом контроля, но и новым технологическим вызовом, который отрасль намерена пройти сообща.
Аналитика вместо контрафакта
Помимо очевидной функции борьбы с подделками, маркировка открывает для бизнеса окно в мир больших данных. Возможность отслеживать товар в реальном времени позволяет производителю лучше понимать собственную логистику.
«Маркировка дает не только защиту от контрафакта, но и аналитику. Производитель видит движение товара в реальном времени, понимает географию спроса и может эффективнее планировать поставки и проводить мониторинг цен», — пояснил Хабиб Махмудов, начальник отдела служебной поддержки клиентов компании «Orion International Euro».
Цифры и поддержка
Масштаб новой системы отражают статистические данные ЦРПТ:
3,3 тысячи производителей кондитерских изделий;
971 импортер;
5,3 тысячи оптовиков;
Почти 54 тысячи представителей розничной торговли.
Для малого и среднего бизнеса, опасающегося затрат на переоснащение, предусмотрены меры поддержки: компенсация до 50% расходов на оборудование, а также бесплатные цифровые инструменты, включая приложение «Честный знак. Бизнес» и сервис электронного документооборота.
Напомню, что маркировка сахаристых изделий — это лишь первый этап масштабного наступления на теневой рынок. Уже с 1 мая обязательной идентификации подлежат хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, включая торты и пирожные. А с 1 июля под контроль возьмут самый лакомый сегмент: шоколад, шоколадные конфеты, карамель, драже и жевательную резинку.
Угроза «серого» рынка
Необходимость тотального контроля диктует статистика. По оценкам Института государственного и муниципального управления ВШЭ, до введения системы доля нелегальной продукции в сегменте сладостей достигала 12%. Это означает, что каждая восьмая упаковка печенья или вафель могла быть фальсификатом.
Жесткую оценку ситуации добавил председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин, заявив, что более половины кондитерских изделий с шоколадом являются в той или иной мере фальсифицированными.
В Госдуме проблему также не оставляют без внимания. Вице-спикер Борис Чернышов уже направил обращения в Роспотребнадзор и Росстандарт с инициативой ввести обязательную маркировку для шоколадных конфет с содержанием какао-продуктов менее 25%. Эксперты полагают, что это предложение может получить развитие в ближайшие месяцы, расширяя периметр контроля «Честного знака» на все новые категории товаров.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: ТАСС
