В Калининградской области 4 владельцам кафе объявлены предостережения за работу без регистрации во ФГИС «ВетИС»

С 5 по 9 ноября 2026 года Управлением Россельхознадзора по Калининградской области был проведён анализ веб-ресурса «Яндекс Еда» и предприятий общественного питания – кафе «Шлосскофе», «44донер», «Хоровац» и «Милана».

Согласно данным веб-ресурса, установлено, что хозяйствующие субъекты – ИП Сухих И.Г., ИП Исрафилов И.Д., ИП Шнурцева М.В., ИП Цибенко А.И. – осуществляют реализацию готовой пищевой продукции (вафли с начинками, сосиски в лаваше донер, панини, пироги с начинками), в состав которой входит продукция животного происхождения. При этом предприниматели не зарегистрированы в компоненте ФГИС «ВетИС» «Цербер» ни как хозяйствующие субъекты, ни как площадки, на которых ведется деятельность.

Ввиду отсутствия у указанных хозяйствующих субъектов регистрации во ФГИС «ВетИС», закупка сырья (молоко, яйцо, сливочное масло, ветчина, сыр, колбаски чоризо, форель, курица, говядина и т.д.) для изготовления готовой продукции и дальнейшей реализации через веб-ресурс осуществляется вне государственного контроля, без оформления ВСД, а также без подтверждения биологической безопасности данного сырья.