На Алтае собирают качественный урожай
Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подводит предварительные результаты исследования алтайской мягкой пшеницы урожая 2023 года. За период с 1 июля по 11 августа 84% (54 тысячи тонн) собранного урожая соответствует 3 продовольственному классу, 13% (8 тыс. т.) – 4 классу, 3% (2 тыс. т.) – 5 классу.
На данный момент специалисты лаборатории обследовали более 50% от валового сбора урожая культуры. Урожайность составляет 25,6 ц/га.
Рожь и горох также поступают на исследования в лабораторию. Обе культуры имеют высокие качественные показатели. Так, по результатам проведенных испытаний 40% ржи соответствуют I продовольственному классу, 20% – II классу. Горох в Алтайском крае предварительно на 95% — первоклассное зерно, 5% соответствует II классу.
По результатам проведенных исследований зерна нового урожая, поступившего в испытательную лабораторию Алтайского филиала, некачественного зерна не выявлено.
