Яблочно-книжный фестиваль в Коломне: программа, меню, открытие необычного музея – Российская газета
В этом году яблочно-книжный фестиваль, одно из знаковых культурных событий Подмосковья, представит более 80 событий на 15 площадках в исторической части города. Все они будут объединены темой “Дом, который…”, так или иначе затрагивая семейные ценности и судьбу исторического наследия, воскрешая полузабытые традиции и вкусы.
Большая часть мероприятий запланирована на 2 сентября. Но те, кто заночует в Коломне, смогут утром 3-го совершить променад по садам с историком ландшафтной архитектуры Дмитрием Ойнасом.
В литературной программе фестиваля – большой книжный маркет, открытые дискуссии и встречи с писателями. На главной сцене в сквере имени Зайцева выступят издатель Елена Шубина, прозаик Булат Ханов, поэт и драматург Егор Зайцев. Майя Кучерская раскроет тайны “самого недооцененного русского классика” – Николая Лескова. Алексей Варламов поделится интересными фактами из жизни Михаила Пришвина, а литературовед и критик, постоянный автор “РГ” Павел Басинский расскажет о работе над бестселлером “Подлинная история Анны Карениной”. На презентации сборника “Без очереди” можно будет обсудить воспоминания о “советском доме” и то, каким он видится современной молодежи. Для детей организуют викторины, игры и мастер-классы. Специальные мероприятия в честь своего 10-летия готовит издательство “Белая ворона”.
Гвоздем театральной программы обещает стать “Пинежский Пушкин”. Спектакль основан на тексте Бориса Шергина – наивный рассказ о жизни поэта здесь то ли записан со слов реальной жительницы Русского Севера, то ли искусно стилизован. Его прочтет актриса Татьяна Бондаренко и дополнит песнями корифей авторского фолка Сергей Старостин. Короткий и бодрый спектакль-сторителлинг “Короче. Обломов” покажет Сергей Шадрин, позволив публике освежить восприятие романа, известного всем со школьной скамьи.
На малой сцене в сквере имени Гагарина представят проект “Дома у дома”, где дети путешествуют по самодельному городу, рисуют на стенах и сочиняют мелодии улиц. На открытой площадке “Речпорта” – документальный спектакль по биографии Михаила Булгакова “Ваш роман прочитали”, основанный на дневниках наших соотечественников с портала “Prozhito.org”.
Кроме того, в рамках фестиваля состоится премьера аудиоспектакля-бродилки по Коломне – “Дом, который…”. Пройдя в наушниках по старому городу, участники вступят в неспешный диалог с уходящей натурой.
– В дальнейшем бродилка будет доступна коломенцам и гостям города при обращении в центр гостеприимства “Музей-навигатор”. Также продолжит работу в сентябре выставка на “Шелковой фабрике”, созданная при участии резидентов “Арткоммуналки”, – рассказала креативный продюсер фестиваля Екатерина Ойнас. – Наша задача – получить новые творческие продукты, которыми можно будет пользоваться и по окончании праздника, задействовать нехоженые тропы в исторической части Коломны. Основные события развернутся в скверах, где есть место и для активностей, и для того, чтобы просто поваляться на траве.
На площадках фестиваля будет звучат музыка Павла Карманова и старинные народные песни для проводов лета, аранжировки танго и рока, “Зверские песни” для самых маленьких и андеграунд от домашнего музфеста “Коломенская бура”.
В павильоне музея “Арткоммуналка. Ерофеев и Другие” все желающие смогут принять участие в коллективном вышивании скатерти и пофантазировать на тему “дома мечты”. Художница из Ирана Махбубе Хосрави Хафтари покажет созданные ею в Коломне иллюстрации для книги “Проблемы вежливости”. В работе над изданием Махбубе помогут юные читатели.
На открытом фудкорте представят особое меню, основанное на рекомендациях русских классиков и принципах slow food. Например, вариант салата, который понравился Лермонтову на Кавказе (с карамелизированной антоновкой и соусом из черной смородины) и фаршированное телятиной и пшеном яблоко, “вычитанное” у Карамзина. На десерт придумали сырники с яблочной начинкой, запеченные в духовке, и взвар, который подавали в странноприимном доме коломенского купца Щукина. В перспективе некоторые фестивальные блюда пополнят меню кафе у музея пастилы и кафе “Лажечников” в кремле, где часть карты и сегодня имеет литературную подоплеку.
Полакомиться можно будет и локальными специалитетами: медом, сыром, рыбой, овощами, калачами, пастилой и, конечно, яблоками от коломенских производителей.
– Планируем яблочный аукцион – самые крупные плоды продадим с молотка, выручка поддержит местных садоводов, – добавила директор фестиваля Дарья Салмина.
На презентации “Сборника разумных продуктов” можно будет узнать о забытых овощах и травах, которые когда-то составляли основу русского огорода. В издание включили дешевые и доступные ингредиенты, которые способны разнообразить питание горожан и меню ресторанов. Одни хорошо известны (ячмень, горчичное семя, бобы), другие сегодня вряд ли воспринимаются как что-то съедобное: например, богатые витаминами черемуха, рыжик и козлобородник.
Также в рамках фестиваля состоится “городской обед” во дворе “Арткоммуналки”, где за столом прозвучат воспоминания коломенцев, и купеческое гуляние с традиционными увеселениями и угощениями. Оно приведет гостей к “Дому Сурановых” – новому туристическому объекту на Посадской улице. В сентябре его уже можно будет посетить с интерактивной экскурсией.
– Это здание построено в 1799 году, в нем до 1938-го жила семья купцов Сурановых. Благодаря им в Коломне появилось мыловарение, работал свечной завод. Правительство Московской области предоставило дом-памятник под расширение музея пастилы, который занимает соседнюю усадьбу. Но тут, как с небес, возникли потомки Сурановых, передали нам прекрасную мемориальную коллекцию мебели, документов, предметов быта, которые когда-то находились в их доме на Посадской, 13. Стало ясно, что никакой пастилы тут не будет, а будет место, где можно через историю конкретной семьи рассказывать про жизнь Коломны и России в XIX веке, – объяснила генеральный директор АНО “Коломенский посад” Наталья Никитина.
Гости “Дома Сурановых” попадут в 1890 год – малопримечательный для страны и важный для Коломны. В городе тогда открылось первое почтовое отделение, выпустили первый паровоз легендарной серии О… Прикоснуться к истории можно будет в буквальном смысле – посидев на антикварном стуле, примерив чепец или шамизетку, полистав раритетную книгу. Разработано три формата посещения. Интроверты смогут тенью проскользнуть по дому, молча наблюдая за жизнью его обитателей (“Вне игры”), общительные гости – взять в качестве проводника гувернантку, горничную или денщика (“На игре”). Ну а самым отчаянным и состоятельным удастся вкусить купеческой жизни в формате “Не игра”, аналогов которому в России нет. Сложив гаджеты в сейф, участники переоденутся в исторические костюмы и на сутки перенесутся в конкретный день конкретного года в компании четверых слуг.
Подробности и расписание событий – на сайте Яблочно-книжного фестиваля.
Еще больше новостей читайте в главном информационном разделе — https://aoasp.ru/news/
Ранее Россельхознадзор ввел систему ФГИС Меркурий, которая была создана для электронной сертификации грузов, подлежащих госветнадзору, а также для отслеживания их перемещения по территории Российской Федерации. Главная цель внедрения системы заключается в создании единой информационной среды для ветеринарии и обеспечении повышенной биологической и пищевой безопасности.
