Саудовская Аравия развивает производство верблюжьего молока

Все новости

Государственный инвестиционный фонд Саудовской Аравии (PIF) создал фирму Sawani Company, чтобы стимулировать рост производства верблюжьего молока.

Саудовская Аравия развивает производство верблюжьего молока

Саудовская Аравия является одним из крупнейших в мире производителей верблюжьего молока с годовым объемом производства около 0,271 млн тонн.

«Sawani стремится стать ведущим производителем продуктов из верблюжьего молока. Мы поставим устойчивое развитие в центр всех этапов производства, распределения и маркетинга, а также повысим осведомленность потребителей о пользе продуктов из верблюжьего молока для здоровья», – сказал Маджед Аль-Ассаф, руководитель отдела потребительских товаров.

Верблюжье молоко является неотъемлемой частью культуры Саудовской Аравии и употребляется из-за его пользы для здоровья. В частности, оно улучшает состояние желудочно-кишечного тракта и поддерживает иммунитет. Верблюжье молоко содержит большое количество витаминов А, В, Е и С, богато кальцием, железом, белком и антиоксидантами.

По сравнению с коровьим молоком верблюжье имеет более низкий уровень жира, что является ключевым фактором, привлекающим потребителей, которые контролируют потребление калорий, отмечается в публикации.

В Казахстане верблюжье молоко называют «шубат». Ранее сообщалось, что в Туркестанской области на развитие верблюдоводства выделили 220 млн тенге.

Источник: Milknet.Ru

С помощью “Честного знака” покупатель может узнать больше о маркированном товаре, просто отсканировав специальный код маркировки, который на нем есть. Таким образом, он получает дополнительную информацию о продукте.

Поделиться:

Добавить комментарий