IKEA выпустила первую партию растительного фарша

Шведская корпорация IKEA в продолжении своей концепции производства продуктов, оказывающих минимальное влияние на климат, выпустила первую партию растительного фарша.

Кроме климатически позитивного направления, компания поддерживает экологичность и веганский образ жизни. Основой для полуфабриката стали гороховый белок, овощи, специи.

К слову, В России продаются овощные фрикадельки бренда стоимостью 479 руб. за килограмм. Компания начала выпускать их еще в 2020 году, ранее в 2018 году IKEA начала реализацию вегетарианских хот-догов, преуспев в продажах – свыше 10 млн. в первый год. Аутентичные рестораны IKEA открыты по всему миру, в том числе в России.

В планах мирового бренда увеличить долю веганских блюд в меню своих заведений до 50 процентов уже к 2025 году. Напомним, IKEA – нидерландская производственная торговая группа, основанная в Швеции, главным направлением которой является производство и розничная продажа мебели и товаров для дома.

Жду ваши комментарии.

Алина Зелянина