Производители мороженого наращивают производство

«Союзмолоко» назвал крупнейших российских производителей холодного десерта.

Компания Unilever долгое время была бессменным лидером по производству мороженого. В этом году, первую строчку заняла ГК «Ренна», а бренд «Инмарко» опустился на вторую строчку. Изменения произошли только с этими компаниями, в целом первая десятка лидеров остается неизменной последние 10 лет.

Национальный союз производителей молока раскрыл следующие неизменные мощности: ГК «Русский холод», «Froneri», «Maxibon», «Nestle De Luxe», «Бон Пари», «Фабрика Фрост», «Чистая Линия», ГК «Славица», ГК «Новосибхолод». Эти производители занимают более половины выпускаемого в России мороженого, то есть свыше 60%. Увеличился и экспорт холодного десерта, в 2021 году он составил 33 тысяч тонн, что на 26% больше предыдущих показателей.

Кроме этого, оптовые и розничные цены на мороженое выросли на 27% по сравнению с прошлым годом. Специалисты связывают эту тенденцию с глобальными обстоятельствами: ростом инфляции, вследствие коронавирусной пандемии, логистические проблемы, подорожание сырья и оборудования.

Жду ваши комментарии.

Алина Зелянина