Мораторий мешает регулярному надзору в сфере быстрого питания
После сообщений в СМИ о множестве случаев отравления в летних кафе, депутаты партии “Единая Россия” обратились к Генеральной прокуратуре с просьбой провести масштабную проверку предприятий быстрого питания и нестационарных точек общепита по всем регионам.
Письмо содержит пример случая, произошедшего в Иркутской области, где более 100 человек отравились шаурмой.
В настоящее время действует мораторий на проверки бизнеса, что мешает проведению регулярного контроля, отмечают авторы обращения. Эксперты считают, что обнаружить нарушения по всей стране будет сложно, но маленькие точки общепита действительно требуют контроля.
В Иркутской области, в городе Братске, 13 июня произошло массовое отравление шаурмой, в результате которого пострадали 101 человек, включая 22 ребенка. Депутат Государственной Думы от “Единой России” Александр Якубовский направил письмо в Генеральную прокуратуру, чтобы привлечь внимание к этому случаю. В письме отмечается, что летом растет риск подобных случаев среди потребителей, посещающих летние кафе и другие нестационарные торговые объекты. Однако, из-за моратория на проверки, проводимых в отношении предприятий торговли до конца 2023 года, качество услуг оказывается под угрозой, указывается в письме. В экспертизе продукции, вызвавшей отравление, была обнаружена сальмонелла.
Такие случаи отравления были зафиксированы и в других регионах. Например, в Волгоградской области у четырех посетителей местного суши-бара обнаружили острый гастроэнтерит. Также произошли два случая массового отравления в столовой “Тэмпо” в Набережных Челнах, в результате которых пострадало 254 человека. В Тобольске Тюменской области 12 пострадавших отравились после посещения кафе “Рай”. Подобные случаи отравления были зарегистрированы не только в общепите, но и среди тех, кто употреблял готовые наборы питания из известных торговых марок.
Депутат Александр Якубовский отмечает, что согласно постановлению правительства, Генеральная прокуратура имеет право возобновить контроль, если имеется угроза жизни и здоровью граждан. В связи с нарастающим количеством инцидентов, важно своевременно привести в порядок сферу нестационарной торговли и быстрого питания, чтобы предотвратить новые происшествия, а не реагировать на их последствия, подчеркивает депутат.
Олег Павлов, глава Общероссийской потребительской инициативы, отмечает, что ситуация в сфере общественного питания удручающая, с увеличением числа нарушений в два раза за год. В проведенных мероприятиях совместно с прокуратурой и Роспотребнадзором в первом квартале 2023 года в 100% случаев выявлялись серьезные нарушения, связанные с правилами хранения продуктов и наличием медицинских книжек у персонала.
Необходимость проведения массовой проверки предприятий быстрого питания и нестационарных точек общепита становится актуальной, чтобы обеспечить безопасность потребителей и предотвратить дальнейшее распространение случаев отравления.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Известия
