Первая в стране заправка морского транспорта с маслом из «Вкусно — и точка»
В России произошло историческое событие – впервые судно было заправлено топливом, изготовленным из фритюрного масла.
Этот прорыв был возможен благодаря сотрудничеству трех компаний: “Газпром нефть”, сети предприятий быстрого обслуживания “Вкусно — и точка” и компании “Эковей”.
Порт Санкт-Петербурга стал местом, где оператор бункерного бизнеса “Газпромнефть Марин Бункер” осуществил первую в стране заправку морского транспорта с использованием биокомпонентов. Биотопливо было создано на основе низкосернистого судового топлива от “Газпром нефти” и фритюрного масла, которое поступает на переработку от сети ресторанов быстрого питания “Вкусно — и точка”. Таким образом, каждый год компания избавляется от 5,5 тысяч тонн использованного фритюрного масла.
Новое топливо полностью соответствует техническому регламенту и может использоваться на большинстве морских и речных судов. Этот шаг является важным в развитии экологически чистых технологий и способствует снижению углеродного следа в морской индустрии.
Ирина Коршунова, старший директор по устойчивому развитию “Вкусно — и точка”, подчеркнула, что их компания уже давно занимается строительством экономики замкнутого цикла в общественном питании в России. Более десяти лет назад они стали первыми, кто начал перерабатывать отработанное фритюрное масло. За последний год производство биодизеля уже стало реальностью в России, а сегодня компания гордится успешным проектом создания уникального топлива для морского транспорта. Это является ярким примером внедрения устойчивых и экологически чистых решений в промышленности.
Для справки: Дополнительную проверку продуктов питания проводит РСХН. Ранее Россельхознадзор ввел систему ФГИС Меркурий, которая была создана для электронной сертификации грузов, подлежащих госветнадзору, а также для отслеживания их перемещения по территории Российской Федерации. Главная цель внедрения системы заключается в создании единой информационной среды для ветеринарии и обеспечении повышенной биологической и пищевой безопасности.
С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова
Источник: Sostav.ru