В США рассказали о коровах с меньшими выбросами вредных веществ

В США рассказали о коровах с меньшими выбросами вредных веществ

Американские учёные из Университета штата Пенсильвания и Школы ветеринарной медицины Пенсильванского университета рассказали о некоторых представителях коров породы «голштин», вырабатывающих более низкое содержание опасного для экологии метана. Об этом сообщается […]

Россияне на 52% чаще стали выбирать продукты для здорового питания

Россияне на 52% чаще стали выбирать продукты для здорового питания

По данным онлайн-ритейлера Самокат с января по июль 2023 года* интерес к товарам для здорового питания вырос на 52% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года**. Среди самых популярных позиций: […]

В РФ сертификат GMP получил белорусский производитель ветпрепаратов

В РФ сертификат GMP получил белорусский производитель ветпрепаратов

Сертификат о соответствии требованиям правил надлежащей производственной практики (GMP) получила белорусская компания «ВИК – здоровье животных». Об этом сообщили в Россельхознадзоре.

Япония снизит самообеспечение молокопродукцией

Япония снизит самообеспечение молокопродукцией

08 авг 2023, 10:47 59 Япония снизит самообеспечение молокопродукцией/ 28 июля текущего года японская Ассоциация производителей молока (J-Milk) опубликовала прогноз национального самообеспечения молокопродукцией в текущем финансовом году, в соответствии с которым […]

В России появилось первое производство сыра из овечьего молока

В России появилось первое производство сыра из овечьего молока

В Подмосковье появилось новое крестьянско-фермерское хозяйство, выпускающее сыры из коровьего, козьего и овечьего молока. Аналогов сыру на овечьем молоке в России нет, это уникальный продукт местного предприятия. Крестьянско-фермерское хозяйство «Ворона и лисица» в Подмосковье занимается […]

Сухое цельное молоко провалилось в цене до трехлетних минимумов

Сухое цельное молоко провалилось в цене до трехлетних минимумов

Цены на сухое молоко, в частности, на сухое цельное молоко, рекордно снизились — до $2,864 тыс. Эксперты объясняют это дисбалансом спроса и предложения — спрос снизился на четверть, а предложение выросло более чем на 10%. На новозеландском молочном аукционе GlobalDairyTrade цены […]

Запасы сливочного масла в России снизились на 16%

Запасы сливочного масла в России снизились на 16%

Запасы сливочного масла в России к концу июня опустились до 19,6 тыс тонн, что ниже уровня прошлого года на 16%. Эксперты ожидают, что это в сочетании с ростом экспорта поможет разгрузить внутренний рынок и выровнять цены на закупку […]

«КОММУНАРКА» ГОТОВИТСЯ К МАССОВОМУ ПРОИЗВОДСТВУ КОНФЕТ ИЗ СУХОГО МОЛОКА

«КОММУНАРКА» ГОТОВИТСЯ К МАССОВОМУ ПРОИЗВОДСТВУ КОНФЕТ ИЗ СУХОГО МОЛОКА

На столичной фабрике «Коммунарка» идет подготовка к запуску в производство конфет по китайской рецептуре. О разработке технологии, поиске оборудования и изучении рынков сбыта для новой продукции рассказала пресс-служба предприятия. Предыстория вопроса такова. Производить в Беларуси конфеты из сухого молока и продавать […]