Анонс: ФГБУ «ВГНКИ» проведет вебинар по принципам ХАССП на предприятии пищевой промышленности
С 17 по 25 августа 2023 года во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») состоится обучение, посвященное порядку проведения проверок реализации принципов ХАССП на предприятиях пищевой промышленности.
В ходе обучения ведущим экспертом и аудитором систем пищевой безопасности будут рассмотрены следующие темы:
– нормативные требования, основные международные стандарты, российское законодательство и документы ЕАЭС;
– структура системы менеджмента пищевой безопасности;
– программы обязательных предварительных мероприятий при проверках систем менеджмента;
– порядок проверки правильной реализации подготовительных и основных этапов методологии ХАССП;
– работа с претензиями на предприятиях;
– проверка внедрения разработанной системы, основанной на принципах ХАССП.
После прохождения итоговой аттестации слушатели получат удостоверения о повышении квалификации установленного образца.
Для участия в мероприятии необходимо направить заявку на электронную почту umo@vgnki.ru.
По вопросам организации корпоративного обучения и реализации образовательных программ можно обратиться по телефонам: +7 (499) 941-01-51 (вн. 600, 151), +7 (916) 217-00-63.
