Более 20% точек общественного питания в Приамурье не соблюдают обязательные требования ветеринарных правил

С целью гарантии безопасности здоровья граждан и недопущения пищевых отравлений среди населения специалистами Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) на регулярной основе проводится мониторинг организаций, осуществляющих предпринимательскую деятельность в сфере общественного питания.

 

Так, по данным регионального Управления Роспотребнадзора, в реестре уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности числится 832 субъекта Приамурья, из которых в федеральной государственной информационной системе Россельхознадзора «ВетИС» зарегистрированы 608 субъектов (73% от общего числа). 

 

В первой половине декабря 2023 года установлено, что из 608 хозяйствующих субъектов 143 допускают нарушения при работе в ФГИС, такие как: отсутствие электронных ветеринарных сопроводительных документов на поступающую продукцию (83), негашение эВСД (45). Вышеуказанные нарушения создают условия, при которых невозможно отследить происхождение и качество получаемой продукции, что может привести к неблагоприятным последствиям для потребителя.

 

В частности, во второй декаде декабря инспекторы Управления Россельхознадзора выявили два нарушения в отношении ИП Никулиной Н.С. кафе «Баракобама» (1522 км трассы Чита-Хабаровск), где осуществляется розничная торговля готовыми хлебобулочными изделиями, а также ИП Меликяна В. Х. уличной точки общественного питания «Шаурма» (г. Белогорск). Оба предпринимателя не зарегистрированы в ФГИС «Цербер». 

 

По установленным фактам организациям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. Всего с начала года недобросовестным предприятиям выдано 63 предостережения. 

 

Отметим, что осуществление деятельности, связанной с оборотом животноводческих продуктов, при отсутствии регистрации в ФГИС «ВетИС» и ВСД на продукцию является нарушением обязательных требований, установленных законодательством и может повлечь административную ответственность.