В Курской области Россельхознадзор аннулировал производственные сертификаты на 14,6 тонны говяжьей печени без прослеживаемости

3 декабря 2025 года специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям обнаружили крупную партию мясной продукции неизвестного происхождения. Произошло это в результате мониторинга данных компонента «Меркурий».

 

Выяснилось, что на площадке предприятия Курской области, осуществляющего деятельность по торговле рыбной и молочной продукцией, уполномоченным лицом были оформлены транзакции с незавершенным производством на 14,6 т замороженных говяжьих субпродуктов (печень) без указания сырья, из которого она выработана. Далее указанную продукцию использовали в качестве сырья для производства 14,6 т субпродуктов 1 категории «печень говяжья мороженая». Весь полученный объем был направлен в адрес предприятия ООО «РОНИ МИТ» (Ленинградская область).

 

В ответ на запрос Управления Россельхознадзора хозяйствующий субъект проинформировал надзорный орган о том, что уполномоченное лицо, осуществившее введение в оборот продукции без прослеживаемости, не является сотрудником данного предприятия.

 

В целях предотвращения дальнейшего нелегального оборота подконтрольной продукции ведомство аннулировало производственные сертификаты на продукцию без прослеживаемости.  Регистрация уполномоченного лица в системе «ВетИС.Паспорт» также аннулирована. О выявленных нарушениях проинформировано Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора. Кроме того, информация направлена в УМВД России по Курской области и прокуратуру.