В Московской области выявлены общепиты, осуществляющие деятельность без регистрации в компоненте «Меркурий»

14 февраля 2025 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведены выездные обследования в отношении предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания в городе Коломна Московской области: ИП Нагапетян С.А., ИП Аллахвердиева Г.А.о., ИП Ахвердяна А.С., ИП Родионова Р.В., ИП Рощина А.Ю. и ИП Саргсяна Г.С.

 

По результатам проведенных мероприятий выявлены нарушения обязательных требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», Закона РФ «О ветеринарии» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

 

На момент проведения выездных обследований в меню торговых точек предлагались блюда, содержащие в составе компоненты животного происхождения, входящие в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами.

 

Также указанными контролируемыми лицами осуществляется реализация продукции через сайты в сети «Интернет».

 

При этом предприниматели на момент проведения контрольных (надзорных) мероприятий в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ФГИС «ВетИС» — компонентах «Цербер», «Меркурий» не зарегистрированы, ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную продукцию животного происхождения, поступающую в адрес контролируемых лиц, не оформлялись.

 

Таким образом, установлено нахождение в обороте пищевой продукции животного происхождения, не соответствующей требованиям качества и безопасности, без оформленных ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих эпизоотическое благополучие территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечивающих прослеживаемость подконтрольных товаров.

 

17 февраля 2025 года Управлением Россельхознадзора ИП Нагапетян С.А., ИП Аллахвердиеву Г.А.о., ИП Ахвердяну А.С., ИП Родионову Р.В., ИП Рощину А.Ю., ИП Саргсяну Г.С. выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства РФ.