В Приморье Россельхознадзором с помощью компонента «Меркурий» установлены факты необоснованного продления срока годности на более чем 17 тысяч куриных яиц
Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора 16 декабря объявлено предостережение СХАО «Белореченское» за необоснованное увеличение срока годности на 7,4 тыс. куриных яиц.
Так, в результате анализа сведений, размещенных во «Меркурий», установлено, что уполномоченным лицом СХАО «Белореченское» на площадке, зарегистрированной в городе Находке Приморского края, оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ на 7,3 тыс. куриных отборных яиц с датой производства 27 августа и сроком годности до 21 сентября. При этом продукция выработана из идентичного сырья, но с меньшим сроком годности. В частности, для большей части партии (свыше 7,2 тыс. штук) сырьем послужили яйца куриные отборные с датой производства 17-19 августа и сроком годности до 11-13 сентября.
Таким же образом были оформлены еще два производственных ветеринарных сопроводительных документа в общей сложности на 9,8 тыс. яиц.
Таким образом, производителем были нарушены требования Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде.
По факту выявленного нарушения СХАО «Белореченское» объявлено предостережение о недопустимости нарушения требований законодательства в области ветеринарии.
Отметим, с начала 2025 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в Приморье установлено 3 нарушения, связанных с отсутствием информации при производстве яичной продукции.
