Россельхознадзором в социально значимых учреждениях Пермского края выявлены факты непогашения ВСД на поступающие продукты питания
С 1 января по 21 ноября 2025 года специалистами Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в ходе мониторинга компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» выявлены нарушения при поступлении продуктов питания у 43 социально значимых учреждений Пермского края, допущенные уполномоченными лицами.
Так, 7 ноября 2025 года Управлением Россельхознадзора при проведении контрольных (надзорных) мероприятий в одной из школ установлено, что с 19 февраля 2024 года по 31 октября 2025 года не осуществлено погашение 194 ветеринарных сопроводительных документов на 4,7 т молочной, мясной и рыбной продукции.
Таким образом работники допускают в пищу продукцию, не убедившись в том, что она поступила по документам, подтверждающим ее качество и безопасность.
Отсутствие информации о сырье не позволяет подтвердить ее безопасность в ветеринарно-санитарном отношении, чем нарушается прослеживаемость продукции в компоненте «Меркурий».
Данные факты являются нарушением Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.
7 ноября 2025 года Управлением Россельхознадзора в адрес школы объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований в области ветеринарии.
