Россельхознадзор ввел ограничения Саратовскому птицекомбинату на экспорт из-за сальмонеллы в полуфабрикатах | Ветеринария и жизнь

Россельхознадзор ввел временные ограничения на экспорт мяса птицы ООО «Саратовский птицекомбинат Курников» в Абхазию, Узбекистан и на Украину. Причиной стали неоднократные выявления несоответствий продукции ветеринарно-санитарным требованиям зарубежных стран, сообщает пресс-служба ведомства.

«В рамках государственного мониторинга ведомство выявило бактерии рода Salmonella в выработанных данной компанией полуфабрикатах из мяса цыплят-бройлеров для жарки», – заявляет Россельхознадзор.

Отмечается, что в июле текущего года ведомство также выявило сальмонеллы в полуфабрикате из мяса птицы, изготовленном этим же птицекомбинатом.