Россельхознадзор выявил в Башкирии кумыс, изготовленный из неизвестного сырья
![d180d0bed181d181d0b5d0bbd18cd185d0bed0b7d0bdd0b0d0b4d0b7d0bed180 d0b2d18bd18fd0b2d0b8d0bb d0b2 d0b1d0b0d188d0bad0b8d180d0b8d0b8 d0ba](https://asp-news.ru/wp-content/uploads/2023/09/d180d0bed181d181d0b5d0bbd18cd185d0bed0b7d0bdd0b0d0b4d0b7d0bed180-d0b2d18bd18fd0b2d0b8d0bb-d0b2-d0b1d0b0d188d0bad0b8d180d0b8d0b8-d0ba.jpg)
В сентябре 2023 года Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в ходе мониторинга оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» выявлены случаи производства молочной продукции без указания использованного сырья.
Должностными лицами территориального управления Россельхознадзора, установлено, что предприятиями ООО «УРАЛАГРО» и ИП Гузаиров Б.М. вырабатывалась молочная продукция «Кумыс» из неизвестного сырья.
Уполномоченным лицом ООО «УРАЛАГРО» оформлены 2 производственные транзакции на кумыс в объеме 27,5 литров, а ИП Гузаировым Б.М. оформлены 4 производственных транзакций на 100 литров кумыса, в которых отсутствует информация о сырье.
Таким образом, вышеуказанные хозяйствующие субъекты ввели в оборот 127,5 литров молочной продукции неизвестного происхождения.
Данные факты являются нарушениями прослеживаемости установленной, требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862.
За допущенные нарушения регистрация ИП Гузаирова Б.М. приостановлена, уполномоченному лицу ООО «УРАЛАГРО» направлено предупреждение посредством ФГИС «ВетИС.Паспорт».
13 сентября 2023 года Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в отношении хозяйствующих субъектов объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.