Россельхознадзор выявил нарушения при организации общественного питания в ресторане Марий Эл

17 февраля 2025 года в ходе осуществления мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом – выездного обследования, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл установлено, что в пгт. Морки Моркинского района Республики Марий Эл осуществляет деятельность ресторан «Старый Баку».

 

Площадка по данному адресу в компоненте ФГИС «ВетИС» «Цербер» не зарегистрирована, соответственно, ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную государственному ветеринарному надзору продукции в адрес ресторана в компоненте ФГИС «ВетИС» «Меркурий» не оформляются.

 

В соответствии с требованием законодательства Российской Федерации в области ветеринарии ветеринарные сопроводительные документы должны оформляться при производстве продукции, перемещении и переходе права собственности. Ветеринарные сопроводительные документы являются единственным подтверждением здоровья животных и птицы, а также качества и безопасности продукции.

 

Кроме оказания услуг по общественному питанию на месте, ресторан работает на доставку приготовленных блюд.

 

По результатам усмотренных нарушений юридическому лицу 17 февраля 2025 года выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.        

 

Информация для принятия мер направлена в Роспотребнадзор и прокуратуру.