Россельхознадзор выявил случаи поставки фальсифицированного сливочного масла в Забайкалье

Управлением Россельхознадзора по Забайкальскому краю по информации от коллег Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора 23 сентября 2025 года проведен анализ компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС».

 

Согласно указанной информации в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов был произведен отбор проб продукции «Масло сладко-сливочное, не соленое «Крестьянское» 72,5% м.д.ж., порционное, 15 г, дата изготовления: 27.05.2025, 23.07.2025, 27.08.2025, производитель ООО «РСТК».

 

По результатам лабораторных исследований выявлены отклонения по показателям: соотношение массовой доли метиловых эфиров, жиры растительного происхождения, сорбиновая кислота. Это указывает на несоответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).

 

Анализ сведений компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», проведенный специалистами ведомства показал, что сливочное масло весом 82,5 кг поступило в адрес ИП Масловой О.А. на площадку склада-магазина «ПродАльянс» в сопровождении эВСД от 29.08.2025. Вместе с тем производственный сертификат, оформленный на молочную продукцию, был аннулирован.

 

В соответствии с п.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации.

 

В связи с выявленными нарушениями Управление Россельхознадзора направило ИП Масловой О.А. официальное уведомление о запрете обращения и обязанности изъять и уничтожить небезопасную продукцию.

 

Информация о факте поставки фальсификата направлена в Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю, краевую комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции и прокуратуру Забайкальского края для принятия мер в рамках компетенции.