Россельхознадзор установил факт оформления челябинским предприятием 12 деклараций о соответствии на молочную продукцию на основе фейковых протоколов испытаний

15 февраля 2024 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора проведен анализ прослеживаемости ветеринарных сопроводительных документов в информационных системах «Цербер», «Меркурий», «Сирано» и ФГИС Росаккредитации и установлено, что ООО «Златоустовский молочный завод» (Челябинская область) использует декларации о соответствии на молочную продукцию, оформленные на фейковых протоколах испытаний.

 

При проверке документов, на основе которых предприятие оформило декларации о соответствии выпускаемой продукции требованиям технических регламентов, установлено, что 12 деклараций о соответствии (на сыры фасованные, в том числе в нарезке, на молоко сгущенное обезжиренное и молоко сгущенное цельное, на молоко коровье пастеризованное-сырье, на масло сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%, на масло сливочное «Традиционное» с массовой долей жира 82,5% , на молоко сухое цельное с массовой долей жира от 26,0% до 41,9%, на молоко сухое частично обезжиренное с массовой долей жира не более 1,5%, на сыры полутвердые, плавленые, на творог с массовой долей жира 5%, 9%, 18% и обезжиренный, на сыр для переработки и плавления Кальятта) оформлены на основании протоколов испытаний двух лабораторий — ООО «Центр сертификации и экологического мониторинга агрохимической службы «Московский» и ФБУ «Ростест-Москва».

 

Управление запросило подтверждение у данных лабораторий о проведении этих исследований. Обе лаборатории отрицают, что исследования проводились и что договорные отношения со Златоустовским молочным заводом заключались.

 

Иными словами, предприятие предоставило недостоверные сведения и документы, послужившие основанием для подтверждения соответствия продукции обязательным требованиям.

 

В действиях ООО «Златоустовский молочный завод» усматриваются нарушения действующего законодательства Российской Федерации в области технического регулирования и в области ветеринарии.

 

В соответствии с частью 1 статьи 34 Федерального закона от 27.12.2002 г №184-ФЗ «О техническом регулировании» 12 вышеназванных деклараций о соответствии пищевой продукции техническим регламентам Таможенного союза признаны недействительными и отозваны.

 

Управление в рамках своей компетенции объявило предприятию предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Материалы дела переданы для расследования в следственные органы.