С помощью компонента «Меркурий» в Чувашии установлены факты необоснованного продления сроков годности животноводческой продукции

В ходе мониторинга компонента «Меркурий», проведенного в феврале 2025 года в отношении производителей животноводческой продукции Чувашской Республики, специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области выявили факты незаконного изменения сроков годности продукции.

 

Установлено, что ИП ГКФХ Михайловым Д.М., осуществляющим производство молочной продукции, оформлена производственная транзакция на 564 л молока питьевого пастеризованного м.д.ж. 2,5%, при этом у вырабатываемой продукции неправомерно продлены сроки годности на 4 дня относительно используемого сырья с наименьшим сроком годности. По данным компонента «Меркурий», указанная молочная продукция направлена в социально значимые учреждения и в розничную торговлю региона.

 

Аналогично, государственным ветеринарным врачом, обслуживающим мясоперерабатывающее предприятие ООО «Бастион», оформлена производственная транзакция с необоснованным продлением сроков годности более чем на 5 месяцев на продукцию «отруб говяжий бескостный охлажденный 1,6 кг». Вышеуказанная продукция в дальнейший оборот не вводилась.

 

Таким образом, уполномоченное лицо ИП ГКФХ Михайлова Д.М. и государственный ветеринарный врач ООО «Бастион» представили недостоверные сведения о сроке годности подконтрольного товара потребителю. Продление срока годности нарушает требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).

 

Управлением Россельхознадзора незаконные производственные ветсертификаты на партию молочной и мясной продукции аннулированы в день выявления.

 

По результатам выявленных нарушений в адрес хозяйствующих субъектов направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.

 

Информация о нарушении направлена получателям продукции и передана в органы исполнительной власти Чувашской Республики для принятия мер в рамках компетенции. О нарушениях, допущенных ветеринарным врачом, проинформирована Государственная ветеринарная служба Чувашской Республики. Кроме того, сведения об этом инциденте сообщены Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Чувашской Республике.