Управлением Россельхознадзора выдано предостережение тульскому производителю фальсифицированного сыра

20 июня 2024 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в отношении ИП Фомичевой И.Н. (Тульская область, Ленинский район).

 

При осуществлении мониторинга информационной системы «Сирано» установлено, что в результате проведенных Тульским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» лабораторных исследований, в пробе продукции (сыр полутвердый Российский 50%), выпускаемой вышеуказанным предпринимателем и отобранной в Государственном учреждении Тульской области «Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 5» (Тульская область, г. Ефремов), выявлены несоответствия требованиям Технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», действующих на территории ЕАЭС. В частности, установлена фальсификация жирами немолочного происхождения.

 

24 июня 2024 года Управлением Россельхознадзора ИП Фомичевой И.Н. объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.