Количество молочных ферм в Японии сократилось на 62,5%
Сокращение производства сырого молока в Японии, длящееся на протяжении последних 20 лет, продолжится в следующем десятилетии. Об этом сообщил президент японской корпорации Morinaga milk Industry Ёхичи Онуки в ходе Всемирного молочного саммита, проходящего в Чикаго с 15 по 19 октября.
По словам г-на Онуки, производство сырого молока в Японии в 2022 году составило 7,6 млн. тонн, сократившись на 10,4%, в то время как в 2000 году этот показатель достигал 8,5 млн тонн. Про прогнозам Morinaga milk industry, к 2030 году производство может упасть до 7,1 млн. тонн.
За 22 года количество молочных ферм в Японии сократилось на 62,5% – до 12,6 тыс. ферм. Поголовье в стране уменьшилось на 22,8% – до 1 млн 365 тыс. голов. Поголовье дойных животных снизилось почти на 28% – до 714,5 тыс. голов.
При этом среднее поголовье фермы выросло до 56,7 голов против 29,5 в 2000 году. Надой на одну корову за 22 года увеличился на 24% и составил 10,661 тонн на корову в год.
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
