Роскачество назвало лучшие питьевые сливки
Эксперты Роскачества исследовали по 116 показателям сливки 20 торговых марок 10–11% жирности. Восемнадцать товаров произведены в России, два — в Республике Беларусь. В целом испытания показали, что сливки — вкусный и безопасный продукт.
Согласно опросу Центра изучения потребительского поведения Роскачества (ЦИПП), сливки жирностью 10% покупают чаще всего: 43% выбирают именно такой процент жирности. Следом идут сливки 20%-ной жирности, их предпочитают 16%.
Среди опрошенных 73% потребителей добавляют сливки в кофе. Поскольку сливки, которые позиционируются как «кофейные», содержат 10–11% жира, то для исследования Роскачество выбрало именно эту категорию. Согласно данным Nielsen, в исследование вошли 70% представленных на рынке торговых марок сливок питьевых.
В ходе исследования выяснилось, что тринадцать товаров из 20 исследованных соответствуют требованиям законодательства и опережающему стандарту Роскачества. Это сливки марок «ЭкоНива», «Вкуснотеево», «Большая кружка», Campina, «ВкусВилл», Parmalat, «Простоквашино», «Брянский молочный комбинат», «Село Зеленое», «Домик в деревне», «Петмол», «Альпенгурт», «Свитлогорье».
В сливках марки «Станция молочная» выявлен недовес около 4,5%, а в сливках марки «Моя цена» есть привкус окисленного жира. Четыре товара имеют выраженный привкус кипячения, сообщает Роскачество.
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
