Тюменские «Золотые луга» произвели из 30 кг сливок более тонны кефира

Специалисты Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО выявили факт ввода в оборот молочной продукции, произведенной из сырья неизвестного происхождения. Нарушение допустила компания «Золотые луга».

«Установлено, что в августе 2023 года АО «Золотые луга» выработало: из 5,9 кг сливок 48 кг творога, из 28,6 кг сливок — 444 кг «Снежка», из 30 кг сливок — 1231,2 кг кефира, из 20,9 кг сливок — 324 кг ряженки», — сообщили в Россельхознадзоре.

Специалисты подчеркнули: объем выпущенной продукции не соответствуют объему затраченного сырья. Таким образом, по словам проверяющих, неизвестно, из чего (кроме сливок) была произведена молочная продукция. Компании объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.

В АО «Золотые луга» направлен запрос с уточнением, из какого сырья была произведена продукция. Ответ ожидается.