Стоимость чашки кофе в России выросла на 118%
Оператор фискальных данных проанализировал повышение цены одного из самых популярных напитков в стране.
Фото: Газета.Ру
20 сентября. /MEDIA-TALK/.В среду, 20 сентября, стало известно, что стоимость чашки кофе в РФ увеличилась на 118% с 2016 года. Об этом сообщает РБК со ссылкой на «Платформу ОФД».
По информации компании, наиболее заметное изменение цены началось три года назад, затем рынок пострадал из-за плохого урожая кофейных зерен, ухода ряда иностранных компаний из России, а также валютных колебаний.
Цена кофе в магазинах показала намного меньший рост – всего +1% в августе-сентябре (по сравнению с аналогичным периодом 2022-го) и +52% выше уровня 2016-го.
В «Платформе ОФД» объяснили, что в цену чашки кофе закладываются расходы на кофейный аппарат, молоко, работу бариста, коммунальные услуги и другие траты бизнеса, а также наценка, дающая компании прибыль.
Напомним, на прошлой неделе сообщалось, что индекс кофе с бутербродом во второй половине предыдущего месяца вырос в РФ на 1,3 пункта. Данный индекс отражает цену на популярные продукты для приготовления завтрака: несколько ломтиков батона, ветчина, пачка сливочного масла, кусок сыра, полкило огурцов, почти 100 граммов кофе и сахар.
