Россельхознадзор, мониторинг, ветеринария, продукция, сертификация, безопасность, Нижегородскаяобласть, МарийЭл, контроль, требования, регулирование, сельскоехозяйство, качество, проверка, информационныеписьма, ответственность, врачи, государство, регионы

Частая сертификация и авансовые даты выработки: нарушения в ветеринарной сфере под контролем Россельхознадзора

Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл находится в постоянном режиме мониторинга работы государственных ветеринарных врачей на территориях, подконтрольных им. Для эффективного контроля используется ФГИС “ВетИС” с компонентом […]

06/07/2023 aspnews Меркурий

техническийсбой, ограничениедоступа, аварийныйрежим, восстановлениеработы, сбойаппаратногообеспечения, системаМеркурий, техническиепроблемы, ограниченныйдоступ, эксплуатациясистемы, неполадки, восстановлениедоступа, сбойвработе, техническиесложности, проблемысинтернетом, специалистыработают, техническиеисправления, временныеограничения, аварийноережимработы, проблемысаппаратурой, системныесбои, оперативноевосстановление

ФГИС “Меркурий” вышел из аварийного режима

В связи с техническим сбоем, произошедшим 5 июля 2023 года, доступ к веб- и API-интерфейсам системы “Меркурий” был временно ограничен.

05/07/2023 aspnews Меркурий

Адыгейский сыр, ультразвук, обработка, производство, качество, безопасность, инновации, исследования, молочная индустрия, гастрономия, полезные свойства, традиции, наука, вкус, аромат, технология, российско-индийское сотрудничество, гурманы, молочные продукты, улучшение

Ультразвук делает адыгейский сыр еще вкуснее и безопаснее

Адыгейский сыр становится вкуснее и полезнее благодаря ультразвуковой обработке, сообщает команда российских и индийских ученых.

04/07/2023 aspnews Потребительский рынок

молочная продукция, хранение, история, традиции, лягушки, пищевая безопасность, инновации, эволюция, пищевая промышленность, культура, наследие, практики прошлого, биологические методы, консервация, технологии, сохранение, эксперименты, пищевая технология, субституты, альтернативные методы

Как лягушки использовались в хранении молочной продукции

Вчера я впервые узнала о необычном применении лягушек в хранении молочной продукции. Делюсь невыдуманными фактами с вами.

03/07/2023 aspnews Потребительский рынок

россельхознадзор, ветеринарный контроль, продовольственная безопасность, проверка производителей, мясная продукция, фальсификация, нарушения требований, обязательные требования, электронная форма, потенциально небезопасные продукты, контроль качества, мониторинг, сырье, информационная система, предостережение, гатчинский район, ленинградская область, рестораны, гостиницы, бары

В ООО “Вурстхаус” Россельхознадзор выявил темные секреты мясного производителя

Северо-Западное управление Россельхознадзора выявило нарушения в ООО “Вурстхаус” при производстве мясной продукции.

03/07/2023 aspnews Меркурий

Россия, маркирование, учет, сельскохозяйственные животные, закон, система

Российские фермеры готовятся к внедрению системы маркировки скота

С 1 сентября 2023 года в России вступит в силу Федеральный закон от 28 июня 2022 года № 221-ФЗ, предусматривающий введение маркировки и учета сельскохозяйственных животных.

30/06/2023 aspnews Честный Знак

международный экономический форум, ПМЭФ, инвестиции, молочная промышленность, развитие, соглашения, экономика, российский бизнес, инвестиционные проекты, переработка молока, производственные мощности, рост, рабочие места, инновации, сельское хозяйство, молочный сегмент, строительство, геополитическая ситуация, российский АПК, международные сделки

Молочный бизнес на ПМЭФ: итоги форума для молочников

XXVI Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ) оказался особенно значимым для молочной отрасли.

30/06/2023 aspnews Бизнес

ГК ЭкоНива, ЭкоНива Professional Line, индустрия гостеприимства, профессионалы, сливочное масло, творог, продуктовая линейка, расширение, качество, повышенная жирность, рестораны, кафе, промышленные кухни, натуральные продукты, инновации, совместная разработка, молочная продукция, гостиничный бизнес, повара, пекари.

«ЭкоНива Professional Line»: новые возможности для шеф-поваров и пекарей

Группа компаний “ЭкоНива” объявила о расширении своей продуктовой линейки “ЭкоНива Professional Line”, специально разработанной для профессионалов в сфере гостеприимства (HoReCa).

30/06/2023 aspnews Потребительский рынок

Россельхознадзор, электронные документы, ветеринарная проверка, искусственный интеллект, нарушения, фальсификация, безопасность продукции, прослеживаемость, здоровье людей, Россия, регуляции, контроль, надлежащее оформление, документация, сельское хозяйство, предотвращение, фгис Меркурий, проверки, продовольственная безопасность, мониторинг

Обнаружены нелегитимные эВСД во ФГИС “Меркурий”

С начала 2023 года специалисты Управления Россельхознадзора в Новосибирской и Томской областях активно занимаются выявлением нарушений при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в системе “Меркурий” с применением искусственного интеллекта […]

30/06/2023 aspnews Меркурий

мультиформатные розничные сети, Россия, цифровизация, клиентский опыт, исследование, аналитика, Фонд Сколково, мобильные приложения, удобство использования, голосовой поиск, визуальный поиск, QR-код, кибербезопасность, ESG-повестка, IT-платформы, эксперты, рекомендации, персонализация, система лояльности, ценообразование.

«Лента» заслуженно стала одним из лидеров в области цифровизации клиентского опыта

В «Сколково» провели независимое исследование, которое показало превосходные результаты розничной сети магазинов “Лента” в области цифровых инноваций.

29/06/2023 aspnews Новости IT