Молочная промышленность России готовится к переменам

Молочные предприятия ожидает кардинальная трансформация: в будущем они начнут выпускать широкий ассортимент молочных полуфабрикатов.

10/02/202527/01/2025 aspnews Общество

Прогнозы с осторожностью: как избежать проблем с ФАС

Прогнозирование — важный инструмент в бизнесе, особенно когда речь идет о таких стратегически значимых отраслях, как производство молочной продукции. Однако публичные заявления о ценах могут обернуться серьезными проблемами.

09/02/202527/01/2025 aspnews Бизнес

Лидеры рынка мороженого соберутся, но где?

Ранее я писала, что молочники России соберутся в Дубае. Так же в Арабских Эмиратах пройдет форум БРИКС. А теперь угадайте, где встретятся производители мороженого?

07/02/202507/02/2025 aspnews Бизнес

Производство кумыса в России удвоилось

Кумыс в тренде: россияне выпили почти 900 тысяч литров за год.

05/02/202524/01/2025 aspnews Потребительский рынок

Белорусский лидер молочного рынка обновил логотип и ценности

Компания «Савушкин продукт» из Беларуси анонсировала масштабный ребрендинг, который затронет не только логотип, но и стратегию бренда, его миссию и ценности. В третий раз.

13/01/202513/01/2025 aspnews Общество

Бактериофаг против псевдомонад

Новосибирские исследователи сделали уникальное открытие — обнаружили бактериофаг, который способен уничтожать микроорганизмы, портящие молочные продукты даже при хранении в холодильнике.

10/01/202510/12/2024 aspnews Общество