Союзмолоко раскритиковал поправки о регулировании молочных контрактов

Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) выступил с резкой критикой проекта поправок в закон о торговле, предусматривающих жесткое регулирование цен в контрактах между ритейлом и поставщиками, включая введение фиксированных цен или […]

05/09/202504/08/2025 aspnews Бизнес

Запрещенная кислота в детском питании и последствия для производителя

Молочный фальсификат для детсадов: В Ивановской области возбуждено уголовное дело против производителя.

05/09/202504/08/2025 aspnews Бизнес

Госдума готовит «три удара» по фальсификаторам молока

Борьба с недобросовестными производителями фальсифицированной молочной продукции может перейти на новый уровень.

03/09/202525/07/2025 aspnews Потребительский рынок

Вводится ГОСТ для борьбы с фальсификатом молочной продукции

С 8 августа 2025 года в России начинает действовать принципиально новый национальный стандарт – ГОСТ Р 72209-2025 «Молоко и молочные продукты. Критерии подлинности».

02/09/202525/07/2025 aspnews Бизнес

Утвержден пакет новых ГОСТов для молочной отрасли

Росстандарт официально утвердил серию новых и обновленных национальных стандартов (ГОСТ и ГОСТ Р) в сфере молочной продукции.

26/08/202521/07/2025 aspnews Бизнес

Производители сыра и ритейл принимают меры после проверок

Масштабная проверка Роскачеством 20 образцов сыра “Бри” с белой плесенью выявила серьезные нарушения, включая наличие кишечной палочки в продукции семи известных брендов и многочисленные несоответствия в маркировке.

23/08/202517/07/2025 aspnews Общество

Молочных производителей обяжут уничтожать контрафакт за свой счет

В России могут быть существенно усилены меры воздействия на производителей и продавцов фальсифицированной молочной продукции.

22/08/202522/08/2025 aspnews Потребительский рынок

Молочные продукты будущего от учёных Ставрополя

Учёные Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) разрабатывают уникальные технологии производства молочных продуктов с заданными свойствами — от гипоаллергенных сыров до лечебных десертов.

20/08/202515/07/2025 aspnews Общество