Что мы не знали о «мясном клее» в продуктах

Использование трансглютаминазы, или так называемого “мясного клея”, в пищевой промышленности вызывает серьёзные опасения.

17/07/202417/07/2024 aspnews Потребительский рынок

Обсуждение новых требований к производству молочных продуктов

Новый справочник по наилучшим доступным технологиям в производстве напитков и молочной продукции вынесен на обсуждение.

15/07/202415/07/2024 aspnews Бизнес

Что изменится для производителей молочной продукции с июля 2024 года?

Союзмолоко представил доклад «Перспективы молочной отрасли в 2024 году» на Международной молочной неделе, проходившей в ВНИИ маслоделия и сыроделия (ВНИИМС).

08/07/202408/07/2024 aspnews Бизнес

ФАС запросила проверку причин роста цен на мороженое

Граждане недовольны внезапным подорожанием мороженого. В итоге жалобами заинтересовался Председатель ЛДПР Леонид Слуцкий.

03/07/202403/07/2024 aspnews Потребительский рынок

Торговые сети должны будут оплачивать скоропортящиеся товары в два раза быстрее

Госдума приняла в первом чтении законопроект, направленный на сокращение сроков оплаты скоропортящихся товаров для торговых сетей.

21/06/202421/06/2024 aspnews Бизнес

Краснодар и Адыгея среди лучших сырных регионов России

Краснодарский край и Адыгея заняли ведущие позиции в рейтинге регионов по производству самого вкусного сыра, согласно исследованию сервиса бронирования жилья для отдыха «Твил.ру».

20/06/202418/06/2024 aspnews Потребительский рынок

Подан иск ВНИИ молочной промышленности к Молочному союзу России

Арбитражный суд города Москвы принял к производству иск Федерального государственного автономного научного учреждения “Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности” против руководителя группы стандартизации Молочного союза России Анны Анатольевны Коренковой.

14/06/202414/06/2024 aspnews Бизнес

Метка: молочная продукция