Метка: ФГИС Меркурий
Замена жира в молочных товарах достигла критических масштабов в Свердловской области
По последним данным регионального Управления Россельхознадзора, в Свердловской области за первые пять месяцев 2023 года выявляемость подделок молочной продукции составила 22%.
Ультразвук делает адыгейский сыр еще вкуснее и безопаснее
Адыгейский сыр становится вкуснее и полезнее благодаря ультразвуковой обработке, сообщает команда российских и индийских ученых.
Вологодское молоко стало лучшим на международной неделе молочной продукции
Вновь Вологодские молочные предприятия продемонстрировали свою непревзойденную отличительную черту – высокое качество производимых ими молочных продуктов.
Как лягушки использовались в хранении молочной продукции
Вчера я впервые узнала о необычном применении лягушек в хранении молочной продукции. Делюсь невыдуманными фактами с вами.
Новое предупреждение Россельхознадзора о старых проблемах в оформлении ФГИС “Меркурий”
Россельхознадзор напоминает о недопустимости оформления производственных транзакций без указания использованного сырья в случаях, когда сырьё используется и его необходимо указывать. Некоторые Хозяйствующие субъекты и пользователи, несмотря на неоднократные предупреждения, продолжают […]
В ООО “Вурстхаус” Россельхознадзор выявил темные секреты мясного производителя
Северо-Западное управление Россельхознадзора выявило нарушения в ООО “Вурстхаус” при производстве мясной продукции.
Мораторий мешает регулярному надзору в сфере быстрого питания
После сообщений в СМИ о множестве случаев отравления в летних кафе, депутаты партии “Единая Россия” обратились к Генеральной прокуратуре с просьбой провести масштабную проверку предприятий быстрого питания и нестационарных точек […]
Гашение электронных документов и неконтролируемый выпуск сливочного масла
Недавно должностными лицами Управления Россельхознадзора получен срочный отчет о выявлении несоответствий в производстве сладко-сливочного масла 82,5% компании ИП Силкин М.М. (Ростовская область) требованиям технического регламента «О безопасности молока и молочной […]
Соседский конфликт эскалировал в Волгоградской области: Мужчина открыл огонь по корове
В одном из сел Клетского района Волгоградской области 40-летний житель села обратился в полицию с необычным заявлением о своем 62-летнем соседе, который внезапно открыл стрельбу по корове.
Российские фермеры готовятся к внедрению системы маркировки скота
С 1 сентября 2023 года в России вступит в силу Федеральный закон от 28 июня 2022 года № 221-ФЗ, предусматривающий введение маркировки и учета сельскохозяйственных животных.