Метка: общество
Как лягушки использовались в хранении молочной продукции
Вчера я впервые узнала о необычном применении лягушек в хранении молочной продукции. Делюсь невыдуманными фактами с вами.
Новое предупреждение Россельхознадзора о старых проблемах в оформлении ФГИС «Меркурий»
Россельхознадзор напоминает о недопустимости оформления производственных транзакций без указания использованного сырья в случаях, когда сырьё используется и его необходимо указывать. Некоторые Хозяйствующие субъекты и пользователи, несмотря на неоднократные предупреждения, продолжают […]
В ООО «Вурстхаус» Россельхознадзор выявил темные секреты мясного производителя
Северо-Западное управление Россельхознадзора выявило нарушения в ООО «Вурстхаус» при производстве мясной продукции.
Мораторий мешает регулярному надзору в сфере быстрого питания
После сообщений в СМИ о множестве случаев отравления в летних кафе, депутаты партии «Единая Россия» обратились к Генеральной прокуратуре с просьбой провести масштабную проверку предприятий быстрого питания и нестационарных точек […]
Гашение электронных документов и неконтролируемый выпуск сливочного масла
Недавно должностными лицами Управления Россельхознадзора получен срочный отчет о выявлении несоответствий в производстве сладко-сливочного масла 82,5% компании ИП Силкин М.М. (Ростовская область) требованиям технического регламента «О безопасности молока и молочной […]
Соседский конфликт эскалировал в Волгоградской области: Мужчина открыл огонь по корове
В одном из сел Клетского района Волгоградской области 40-летний житель села обратился в полицию с необычным заявлением о своем 62-летнем соседе, который внезапно открыл стрельбу по корове.
Российские фермеры готовятся к внедрению системы маркировки скота
С 1 сентября 2023 года в России вступит в силу Федеральный закон от 28 июня 2022 года № 221-ФЗ, предусматривающий введение маркировки и учета сельскохозяйственных животных.
Молочный бизнес на ПМЭФ: итоги форума для молочников
XXVI Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ) оказался особенно значимым для молочной отрасли.
«ЭкоНива Professional Line»: новые возможности для шеф-поваров и пекарей
Группа компаний «ЭкоНива» объявила о расширении своей продуктовой линейки «ЭкоНива Professional Line», специально разработанной для профессионалов в сфере гостеприимства (HoReCa).
Обнаружены нелегитимные эВСД во ФГИС «Меркурий»
С начала 2023 года специалисты Управления Россельхознадзора в Новосибирской и Томской областях активно занимаются выявлением нарушений при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в системе «Меркурий» с применением искусственного интеллекта […]