Китай поставит в Россию 10 аппаратов для производства соевого мороженого

В Благовещенске появится собственное производство мороженого на основе соевого молока. Оно низкокалорийное, не содержит лактозы и растительного масла, и может быть интересно покупателям, которые имеют непереносимость отдельных компонентов обычного мороженого или не употребляют животные жиры. Компания-производитель аппаратов для выпуска мороженого поставит 10 таких аппаратов мороженщикам Приамурья, говорится в сообщении.

С соевым мороженым и способами его изготовления российские производители ознакомились на Международном гастрономическом фестивале «Берега вкуса» в Благовещенске. Участие в фестивале приняли более 100 поваров из Китая и России, которые демонстрировали свое мастерство на разных мясных и рыбных продуктах, включая, например, говядину и баранину.