Россельхознадзор ограничил экспорт продукции «Стародворских колбас» | Ветеринария и жизнь
Ограничения распространяются на поставки продукции предприятия в Абхазию, Азербайджан, Грузию, Узбекистан, на Украину, в Таджикистан, Туркменистан, Монголию, Вьетнам, ОАЭ и на Сейшельские острова. Такие меры Россельхознадзор принял из-за неоднократно выявленных несоответствий продукции данного производителя ветеринарно-санитарным требованиям ряда стран-импортеров, отмечается в сообщении.
По информации надзорной службы, в результате лабораторных исследований в колбасных вареных изделиях из мяса птицы обнаружили антибиотик энрофлоксацин, а в сосисках – незаявленную пищевую добавку каррагинан.
Эксперты Россельхознадзора предупредили, что регулярное употребление пищи с остаточным содержанием энрофлоксацина грозит возникновением антибиотикорезистентности, то есть устойчивости бактерий к противомикробным препаратам. А чрезмерное количество каррагинана в мясных изделиях при накопительном эффекте грозит аллергическими реакциями, подчеркнули специалисты.
Ранее «Ветеринария и жизнь» сообщала, что в ветчине «Стародворских колбас» нашли геном вируса африканской чумы свиней.
