Как меняется экономика российских теплиц в 2025 году

Рекорды производства и падение прибыли: главные вызовы тепличной отрасли России.

Российский рынок тепличного овощеводства продолжает демонстрировать противоречивую динамику: с одной стороны, отрасль показывает рекордные объемы производства и активно внедряет современные технологии, с другой — сталкивается с резким снижением рентабельности, кадровым дефицитом и ростом себестоимости. Эти тенденции стали ключевыми темами VII форума-выставки «Тепличная отрасль – 2026», который прошел в Москве и объединил ведущих игроков рынка защищенного грунта.

По оценкам отраслевых экспертов, производство овощей в зимних теплицах в России в 2025 году достигло 1,65 млн тонн — это максимальный показатель за всю историю современного тепличного сектора страны. За последние десять лет площадь зимних теплиц увеличилась более чем на 80%, а средняя урожайность выросла почти вдвое благодаря внедрению технологий досветки, автоматизированного управления микроклиматом и современных систем питания растений.

Однако одновременно с ростом объемов отрасль столкнулась с серьезным экономическим давлением. Если еще в 2024 году средняя рентабельность промышленных теплиц составляла около 14%, то в 2025-м этот показатель снизился до 2%. Причинами стали подорожание энергоресурсов, увеличение стоимости логистики и оборудования, высокая долговая нагрузка предприятий, а также ограниченная покупательская способность населения. Дополнительным фактором риска остается зависимость от импортных семян и технологий.

Эксперты отмечают, что сегодня главным ресурсом развития становятся не столько новые площади, сколько эффективность управления производством. В центре внимания — цифровизация, искусственный интеллект и автоматизация процессов. Современные тепличные комплексы уже используют системы прогнозирования урожайности, интеллектуальный контроль полива, автоматическую регулировку температуры и содержания CO₂, а также роботизированные решения для транспортировки и сбора продукции.

Особый интерес участников форума вызвали проекты в области аквапоники и вертикального земледелия. Аквапонические системы объединяют выращивание растений и разведение рыбы в едином замкнутом цикле, что позволяет снизить расход воды и повысить урожайность. По данным специалистов, подобные технологии способны увеличивать объем производства на 15–20% по сравнению с традиционной гидропоникой. Вертикальные фермы, в свою очередь, помогают эффективнее использовать площадь и минимизировать потери урожая из-за погодных факторов.

Серьезное внимание на форуме уделили и вопросам энергоэффективности. Для тепличного бизнеса расходы на электроэнергию и отопление остаются одной из ключевых статей затрат. В качестве одного из решений рассматривается использование газопоршневых электростанций и систем очистки выхлопных газов для получения CO₂, необходимого растениям. По оценкам специалистов, такие проекты способны окупаться менее чем за год при правильной эксплуатации оборудования.

Помимо овощеводства, активно развивается и тепличное цветоводство. Российский рынок цветов по-прежнему зависит от импорта, однако внутреннее производство постепенно растет, особенно в сегменте премиальных роз, хризантем и тюльпанов. Эксперты считают, что спрос на качественную отечественную продукцию продолжит увеличиваться на фоне тренда на импортозамещение и роста онлайн-продаж.

Еще одним важным направлением развития отрасли становится работа с брендами и собственными торговыми марками. Производители все чаще сотрудничают с торговыми сетями, создавая эксклюзивные линейки овощей и цветов под конкретные форматы ритейла. Это позволяет не только повысить узнаваемость продукции, но и увеличить маржинальность бизнеса в условиях высокой конкуренции.

Несмотря на текущие сложности, специалисты считают тепличную отрасль одной из наиболее перспективных в российском АПК. Рост внутреннего производства, развитие экспортного направления, внедрение высоких технологий и модернизация тепличных комплексов формируют основу для дальнейшего укрепления продовольственной безопасности страны и снижения зависимости от импорта.

С уважением к Вашему делу, Ника Виноградова

Источник: Оргкомитет форума “Тепличная отрасль”