Рубрика: Потребительский рынок
Свежие новости о продуктах питания в России и за рубежом. Мир еды, последние новости, цены на продукты, данные с рынка молочных продуктов, а также все о мясной и рыбной продукции.
Жители Канады заметили изменения в сливочном масле
Канадцы стали замечать странное поведение сливочного масла. Один простой вопрос в Twitter, адресованный подписчикам, затронул масштабные проблемы молочной индустрии страны, после чего они стали рассматриваться на государственном уровне. “Мое масло […]
Любителям кофе посвящается: Рейтинг кофемашин от Роскачества
Как выбрать надежную кофемашину? Стоит ли доверять только бренду? Обо все подробно рассказываем прямо сейчас. В верхней части рейтинга от Роскачества оказались следующие бренды: DeLonghi, Krups (по 5 моделей в ТОП-15) и Jura (4 модели в ТОП-15). Однако […]
Ужесточенные изменения скоро появятся в техническом регламенте на масложировую продукцию с пальмовым маслом
Предприятиям пищевой промышленности стран Евразийского экономического союза следует начинать уже сейчас подготовку к предстоящему ужесточению требований к применяемому в продукции пальмовому маслу. Об этом заявил член Коллегии (министр) по техническому […]
Молоко из порошка получило статус настоящего продукта
Теперь порошковое молоко, восстановленное признали настоящим, а не просто молочным напитком. Какое молоко называют восстановленным? Потребители чаще всего его называют смесью или порошковым. На самом деле восстановленным называют молоко, сначала […]
Ученые научили шпинат отправлять электронные письма
Инженеры Массачусетского технологического института (MIT) с помощью нанотехнологий «превратили» шпинат в датчики для обнаружения взрывчатых веществ. Растения могут передавать информацию учёным по беспроводной сети. С помощью этой системы шпинат также может […]
Ученые добавили в кефир одуванчик и запатентовали свое изобретение
Технологию, которая позволяет обогатить кисломолочные продукты новыми полезными свойствами, разработали ученые кафедры технологии продуктов питания Белгородского государственного национального исследовательского университета. На свое изобретение ученые уже получили патент. «В данном случае […]
В Москве появилась доставка еды на снегоходах
Кроме шуток, в столице благодаря мощным осадкам в виде снега, креативные предприниматели стали тестировать новый вид доставки еды. И между прочим, снегоходы сегодня актуальны даже на юге России. Так, например […]
«Народный фермер» добивается совершенствования законодательства в сфере регулирования КФХ
Поводом стал приказ ФНС от 31.08.2020, который с 25.11.2020 отменил форму заявления о регистрации КФХ. Это поставило под вопрос возможность регистрировать новые фермерские хозяйства. Проект ОНФ «Народный фермер» провел круглый […]
Мишустин на официальном уровне поможет фермерам со сбытом товара
Долгожданная новость для фермеров. Михаил Мишустин подписал распоряжение благодаря которому возможности реализации фермерской продукции расширяются. Ознакомиться с документом можно на сайте правительства РФ – ЗДЕСЬ. О такой поддержки со стороны […]
Белгородские ученые создали способ увеличения срока годности молочных продуктов
Ученые Белгородского государственного национального исследовательского университета запатентовали технологию, позволяющую увеличить сроки хранения натуральных кисломолочных продуктов до двух недель. “Новая технология, разработанная и запатентованная в рамках научно-образовательного центра “Инновационные решения в […]